สูตรไก่ทอดบอนชอน ไก่ทอดกรอบสไตล์เกาหลี

หยุดอยู่บ้านสงกรานต์ทั้งที คิดว่าน่าจะลองทำอาหารอะไรดูสักเมนูที่อยากทำมานานแล้ว นั่นก็คือ ไก่ทอดบอนชอน หรือ ไก่ทอดเกาหลี นั่นเอง สูตรที่จะเขียนต่อไปนี้ เป็นสูตรที่ได้มาจากเพื่อนนัท ทำให้กินตอนปาร์ตี้ปีใหม่ แต่ความที่ไม่ได้จดสูตรมาทั้งหมด ก็เลยต้อง Search หาข้อมูลดูบ้างจากพันทิพห้องก้นครัว แล้วสุดท้าย ท้ายสุด ก็จัดการลงมือทำครั้งแรกซะเลย แถมแม่ก็ดัดแปลงสูตรการทอดไก่ให้กรอบอร่อยมากยิ่งขึ้น ซึ่งก็อร่อยจริง ๆ […]

เจ๊จง หมูทอดร้อยล้าน หนังสือดีที่น่าอ่าน

เมื่อคืนวันอาทิตย์ที่ผ่านมา คิดได้ว่าก่อนนอนคืนนี้ เราจะต้องหาหนังสืออ่านสร้างพลังในการทำงานวันรุ่งขึ้นซะหน่อย เพราะเป็นวันแรกในการทำงานปี 2016 เปิดตู้หนังสือไป ก็เจอเล่มนึง เป็นเล่มที่พี่โจ @joe9l9 ซื้อให้เป็นของขวัญไว้สักพักนึงแล้ว ยังไม่ได้อ่านสักที เอาหละ คิดในใจว่าจะต้องอ่านให้จบให้ได้ในคืนนี้ ต้องได้อะไรดี ๆ จากผู้เขียนแน่นอน ปกติเป็นคนอ่านหนังสือข้าม ๆ หน้า เพราะไม่ค่อยจะอดทนกับการอ่านหนังสือครบตัวอักษรสักเท่าไหร่นัก บางครั้งเปิดผ่าน […]